La data tanto attesa è finalmente arrivata! Mancano pochissimi giorni all’apertura del Mercato Centrale a Milano, un vero e proprio paradiso della gastronomia italiana. Curiosi manifesti apparsi in giro per la città in questi mesi, un misto di disegni e “vandalismo” che ricordano l’arte di […]
Per anni siamo andati a Firenze, patrimonio architettonico e culturale del nostro paese, e tra i tanti ristoranti scegliamo spesso la soluzione che unisce qualità e velocità del servizio: il Mercato Centrale. Un format che è nato proprio a Firenze nel 2014 al Mercato di […]
Vi ricordate il Mercato Metropolitano di Milano? Si trovava in Porta Genova, dove qualcuno si era lanciato in un progetto meraviglioso di bonifica dell’ex zona dei Mercatini di Senigallia per trasformarla in un polo gastronomico di tutto rispetto. É fallito, perché nonostante l’enorme affluenza, l’amministrazione […]
